Susu Cashew, Minuman Kekinian Yang Sehat dan Lezat

Susu Cashew, Minuman Kekinian Yang Sehat dan Lezat

Saat ini, kesehatan menjadi hal yang lebih diperhatikan oleh masyarakat luas. Orang-orang kini justru beralih ke susu nabati karena sengaja menghindari zat yang ada di susu sapi. Salah satu pilihan susu nabati yang saat ini tengah ramai diperbincangkan adalah susu kacang mede Cashew. Susu cashew ini ternyata sangat sehat karena bebas laktosa dan gluten. Susu ini juga memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan. Jika biasanya kamu menikmati kacang mede sebagai campuran atau topping di coklat dan kue, kini kamu bisa menikmatinya dalam bentuk susu.

Susu cashew ini memiliki rasa yang hampir mirip dengan susu Almond. Siapa sih yang tidak suka dengan susu Almond? Jika kamu adalah penggemar susu Almond, sudah bisa dipastikan kamu juga akan menyukai susu Cashew. Perbedaannya hanya sangat sedikit, susu Cashew kurang nutty dibandingkan dengan susu Almond dan memiliki rasa yang sedikit lebih manis. Jadi, ketika kamu merasa jika susu Almond kurang manis, pasti kamu akan jatuh hati dengan susu Cashew.

Kamu Bisa Membuat Susu Cashew Sendiri Dengan Cara Ini

Selain rasanya yang lebih manis jika dibandingkan dengan susu Almond, susu Cashew ini dinilai juga lebih creamy dan kental. Rasanya pun lebih halus sehingga sangat cocok jika dicampur dengan makanan atau minuman apapun. Jika kamu tidak bisa menggabungkan susu sapi dengan kopi karena akan menyebabkan perut menjadi begah atau tidak enak, kamu bisa mengganti susu sapi menggunakan susu Cashew karena jauh lebih ramah dan aman untuk kesehatan lambung. Pembuatan susu kacang mede Cashew juga tidak begitu sulit dan membutuhkan banyak bahan, berikut ini resep membuat susu Cashew dengan mudah :

Bahan yang diperlukan :

  • 60 gram kacag mede
  • 750 ml atau 1 liter air minum matang
  • 2 sdm madu
  • ½ sdt cinnamon bubuk
  • Garam secukupnya

Jika bahan-bahan yang dibutuhkan sudah siap, berikut ini cara membuatnya :

  1. Siapkan kacang mede dan rendam hingga lembek. Lebih baik merendam selama 3 – 6 jam.
  2. Masukkan kacang mede, air minum, madu, cinnamon bubuk, dan garam kedalam blender lalu belender hingga halus.
  3. Saring hasil blender menggunakan saringan agar ampas dari kacang mede tidak ikut tercampur sehingga susu jauh lebih halus.
  4. Masukkan hasil saringan susu ke dalam wadah dan diamkan di dalam kulkas selama 3-5 jam hingg dingin dan susu sudah siap dinikmati.

Itu dia langkah-langkah membuat susu kacang mede Cashew yang sangat mudah untuk kamu coba. Agar lebih menarik kamu bisa mencampurnya dengan kopi, sereal, atau oatmeal kesukaanmu. Selamat mencoba!

 

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>